Le moyen le plus simple de Préparer Savoureuses Dahl aux lentilles

Dahl aux lentilles. Un délicieux plat indien végétarien à base de lentilles corail. Vous avez été nombreux à m'envoyer des messages pour me demander des. Le dahl est un plat indien à base de lentilles, le plus souvent des lentilles corail, cuits dans une sauce au lait de coco et tomate.

This video series is designed to. Cela ressemble vraiment à la recette originale que j'ai pu déguster à Maurice. Dhal - lentilles corail aux épices. Vous pouvez avoir Dahl aux lentilles using 12 ingrédients et 15 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Dahl aux lentilles

1. C'est 200 g de lentilles vertes.
2. Préparez 1 de oignon.
3. C'est 2 de tomates.
4. C'est 2 cuillères à soupe de d'huile d'arachide.
5. Préparez 1 cuillère à café de curcuma.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de gingembre en poudre.
7. Préparez 1 de pincée de cumin en poudre.
8. C'est 1 de pointe de couteau de piment en poudre.
9. Préparez 1 de pincée de 4 épices.
10. Vous avez besoin 1 de pincée de cardamome en poudre.
11. Préparez de Sel.
12. C'est de Poivre.

Partager à mes amis. la recette Dal lentilles au lait de coco. En Inde, les légumineuses type lentilles sont appelées « Dal » (ou daal, dahl, dhal…). Par analogie, c'est le nom donné à un plat indien fait à base de légumineuses. Le dahl est un plat végétarien indien à base de légumes secs.

Dahl aux lentilles étape par étape

1. Rincer les lentilles.
2. Les mettre dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition.
3. Laisser cuire 20 minutes, puis égoutter les lentilles.
4. Peler et émincer finement l'oignon.
5. Mettre les tomates dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante.
6. Laisser reposer 5 minutes.
7. Peler les tomates puis les couper en cubes.
8. Faire chauffer l’huile d’arachide dans une sauteuse à feu moyen.
9. Ajouter les oignons et laisser cuire 2 minutes en remuant.
10. Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau.
11. Ajouter les épices, poivrer, saler et bien mélanger.
12. Couvrir et laisser cuire sur feu doux à moyen pendant 15 minutes.
13. Ajouter les dés de tomate.
14. Mélanger et laisser encore cuire 10 minutes.
15. Servir bien chaud.

Cette recette à base de lentilles corail est trés parfumée grâce aux nombreuses épices et au lait de coco. Recette : Dahl aux épinards frais (Dahl lentilles épinards). Le Dahl de lentilles corail (ou Dal Tadka) est à base d'oignon, tomate, ghee et bien entendu les différentes épices utilisées qui sont : le chili vert, coriandre, garam massala, gingembre, curcuma. Dahl (also spelled dhal, daal, and dal) is essentially a thick South Asian-inspired lentil stew that is often prepared with ghee or clarified butter. This red lentil recipe for the popular Indian dish uses a little.