Recette: Savoureux Mini pizzas aux poulet et fromage

Mini pizzas aux poulet et fromage. Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet. Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet. Pizzettes blanches fenouil et Fromagères Thon & St Môret Coraya.

La recette des mini pizzas est simple et surtout très pratique pour des repas en famille ou entre amis conviviaux. Une pâte bien pétrie à l'huile d'olive, une sauce tomate goûteuse et une garniture au choix de chacun. Jambon-fromage et les enfants en redemanderont quand les plus grands feront des. Vous pouvez avoir Mini pizzas aux poulet et fromage using 25 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Mini pizzas aux poulet et fromage

1. C'est de Pour 24 mini pizzas.
2. Vous avez besoin de La pâte à pizza :.
3. Vous avez besoin 500 g de farine.
4. Préparez 10 g de levure de boulanger.
5. Préparez 20 g de sucre.
6. C'est 20 g de lait en poudre.
7. Préparez 1 cuillère à café de sel.
8. C'est 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin 200 ml de d'eau tiède.
10. C'est de La sauce tomate :.
11. Vous avez besoin 1 kg de tomates mûres.
12. C'est 2 de oignons.
13. Préparez 4 gousses de d'ail.
14. Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
15. Préparez 1 de pincée d'origan séché.
16. Préparez 2 de branches de thym.
17. Vous avez besoin 5 de feuilles de basilic.
18. C'est 1 cuillère à café de sucre en poudre.
19. Préparez 1 cuillère à soupe de tomates en conserve.
20. C'est de Poivre noir et sel.
21. Vous avez besoin de Pour la garniture :.
22. C'est de Fromage blanc.
23. C'est de Fromage cheddar.
24. Vous avez besoin de Poulet sauté haché.
25. Préparez de Olives verts effilées.

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Mini pizzas aux poulet et fromage étape par étape

1. La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
2. Tiédez l'eau et délayez la levure..
3. Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
4. Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
5. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
6. Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
7. Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
8. Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
9. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
10. Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
11. Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
12. Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..

Couper le poulet en dés et le cuire à la poêle avec de l'huile d'olive. Vous pouvez ajouter des épices, des saucisses ou encore, remplacer le fromage feta par du mozzarella rapé. Pizza aux tomates, fromage mozzarella et basilic pour la Saint Valentin. Aubergine aux tomates, fromage et basilic. Pizza maison avec poulet, tomates et maïs.